Festiwal Ostrości we Wrocławiu: Przewodnik po naszych papryczkach Chili 2026
Od łagodnego Jalapeno po piekielną Carolinę Reaper – zobacz, co przygotowaliśmy dla Was w tym sezonie!
Wiosna w pełni – pierwsze wschody już za nami!
W naszym gospodarstwie przy ul. Sułowskiej 13 praca wre. Z radością informujemy, że nasiona wysiane kilka tygodni temu zamieniły się w silne, zielone siewki. Każdego dnia doglądamy młodych roślin, dbając o odpowiednią temperaturę i wilgotność, aby w Wasze ręce trafiły sadzonki najwyższej jakości.
Przegląd odmian: Od słodyczy po czyste szaleństwo
W tym roku nasza oferta to prawdziwa podróż przez skalę Scoville’a (SHU). Oto co dla Was przygotowaliśmy:
| Odmiana | Charakterystyka | Ostrość (SHU) |
|---|---|---|
| Hungarian Yellow Wax Hot | Długie, żółte owoce o woskowym połysku. Doskonała do marynowania i kanapek. | 5 000 – 10 000 |
| Anaheim Chili | Łagodna, o grubych ściankach. Idealna do faszerowania i grillowania. | 500 – 2 500 |
| Jalapeno / Jalapeno Lemon Giant | Klasyka gatunku. Wersja Lemon Giant wyróżnia się większymi owocami i cytrusowym aromatem. | 2 500 – 8 000 |
| Cherry Bomb | Okrągłe, czerwone owoce przypominające wiśnie. Świetne do nadziewania serkiem. | 2 500 – 5 000 |
| Cayenne Red | Długa, cienka i intensywnie czerwona. Podstawa każdej domowej przyprawy chili. | 30 000 – 50 000 |
| Piri Piri Bird’s Eye | Małe owoce o wielkiej mocy. Bardzo popularna w kuchni afrykańskiej i azjatyckiej. | 50 000 – 100 000 |
| Bryan’s Blood Purple Rainbow | Niezwykle dekoracyjna odmiana o ciemnych liściach i owocach zmieniających barwę. | 30 000 – 60 000 |
| Habanero Orange | Tropikalny, owocowy aromat połączony z bardzo wysoką ostrością. Dla koneserów. | 150 000 – 325 000 |
| Trinidad Moruga Scorpion Red | Jeden z rekordzistów. Charakterystycznie pomarszczona skórka zwiastuje ogromną moc. | 1 200 000 – 2 000 000 |
| Carolina Reaper HP22B Red | Najostrzejsza papryka świata. Wyzwanie dla najodważniejszych fanów “kapsaicyny”. | 1 500 000 – 2 200 000 |
Uprawa papryczek chili – kilka złotych rad
Aby Wasze krzaczki obrodziły tak pięknie jak nasze, pamiętajcie o trzech zasadach:
- Słońce: Papryczki potrzebują go jak najwięcej. Idealne są południowe balkony lub nasłonecznione parapety.
- Doniczka: Im większa odmiana (jak Jalapeno Giant), tym większej doniczki potrzebuje (minimum 5-10 litrów).
- Cierpliwość: Najostrzejsze odmiany, jak Carolina Reaper, rosną i dojrzewają znacznie dłużej niż te łagodne.
Zapraszamy na Kiermasz Kwiatów Balkonowych!
Wszystkie wymienione odmiany (oraz wiele innych!) będziecie mogli nabyć osobiście podczas naszego Wielkiego Kiermaszu Kwiatów Balkonowych.
To doskonała okazja, aby nie tylko kupić zdrowe, zahartowane sadzonki, ale także porozmawiać o ich pielęgnacji i zobaczyć nasze uprawy “od kuchni”. Oprócz papryczek znajdziecie u nas pełną gamę kwiatów.
📍 Gdzie: Wrocław, ul. Sułowska 13
📅 Kiedy: Startujemy w maju (śledźcie naszą stronę po dokładną datę!)